Organik Gübre

ORG-E-VIT organik bir gübredir ve mantar üretiminde gerekli kompostun hazırlanması için ideal bir üründür. İçeriği ve kalitesi değişmez. Dolayısıyla mantar kompostunun her zaman aynı kalitede ve aynı verimlilikte oluşmasını sağlar. İyi hazırlanmış bir komposta zemini mantarın optimal üremesi ve gelişmesi gereklidir.

Yeşil bitkiler CO2'yi havadan alarak şekere / glükos'a dönüştürür. Mantar ise, klorofil eksikliğinden dolayı CO2'yi yalnızca gübreden temin edebilir. Dolayısı ile bu alt tabaka kolayca özümleyebilecek organik madde ve ihtiyaç olan önemli mineralleri ihtiva etmelidir. ORG-E-VİT çok iyi özümleyebilecek organik maddeleri (%68) ve ayrıca ihtiyaç olan besleyici elementleri ihtiyaç oranında içerir.

Mantarın beslenmesi için amino-asitler, proteinler ve humik-kompleks bileşimi kullanılır. Söz konusu kompleks besleyici maddelerinin asimilasyonuna imkan verebilmelidir. Mantar kendiliğinden nitratları absorbe edemez ve, mantar için, çok düşük amonyak tuz seviyesi bile toksittir.

ORG-E-VIT' in nitrojen yapısı kompos oluşumuna gayet uygundur.

• Toplam nitrojen (N) 3 %
• Amonyak nitrojen (NH4) 0,7 %
• Organik nitrojen (N) 3,2 %
• Nitrat nitrojen (NO3) < 0,001 %

Komposta oluşumunun başında, kompostun nitrojen oranı % 1,4-1,6  ve amonyak oranı 0,3-0,5 arası olmalıdır. İyi bir kompost elde edebilinmesi için ortam devamlı ve yüksek oranda rutubetli olması gerekir.

• ORG-E-VIT = % 300 gibi yüksek su tutucu kapasitesi ile kompostu gereken rutubet seviyesinde tutar. ( grafiğe bakınız )
• Komposta oluşumunun gayelerinden birisi sıvı durumunda bir humik kompleksini oluşturmaktır ve bu kompleksde gelişen mycelium vasıtasıyla mantarın gıda ihtiyacı olan maddelerini temin etmektir.
• ORG-E-VIT' in içerisindeki organik madde kompostu mikrobiyolojik faaliyetlerini canlandırarak, iyi bir komposto oluşması için yardımcı olur.
• Mycelium komposta ortamını tamamen kapladığında mevcut olan iklimi değiştirerek mantarın gelişimini harekete geçirir.
• Kalsiyum, yüksek pH sağlar ve buda yapıyı olumlu şekilde etkilemektedir. Aynı anda mycelium tarafından dışarıya atılan oksalik asiti nötralize edip, calciumoksalat kristallarının çökelmesini sağlar. ORG-E-VİT, tabi olarak % 4 kalsiyum ihtiva eder.
• ORG-E-VİT'te, hastalık taşıyıcı maddeler ve yabancı ot tohumlar bulunmamaktadır ve bu da muhtemel parasit, nematod veya fungisit hastalıklarının oluşmasını önler.
• ORG-E-VİT'in, Aw- değeri çok düşüktür ( <0,7 ). Kuru halde, uzun süre, kalitesini kaybetmeden, depolanabilir.

Kullanımı:

Temel maddeler:

1000 kilo saman

500 kilo Org-e-vit

3,5 - 4 m3 su per 1000 kilo saman (iklime göre)

Kullanılan hammadelere göre, temel maddalerin komposte haline gelme süresi 6 ile 15 gün arasında değişebilir. Komposta'ya dönüştükten sonra, kuru maddenin nitrojen oranı % 1,0 ile % 2,0 arasında, amonyak oranı % 0,4'ten yüksek, pH'ı 8 ve rutubet oranı % 72 ile % 74 arasında olmalıdır.

Olabilecek tüm mikro-organizimleri, parasitleri ve nemathodları yok edebilinmesi için maddeyi, tünellerde 8 - 12 saat arasında 56 - 58 derece arasında muhafaza ederek, pastörize edilir. Daha düşük derecede muhafaza edilirse söz konusu mikro-organizimler, parasitler ve nemathodlar yeterince öldürülemezler. Diğer yandan da 62º'den daha sıcak bir ortamda da proteinlerin bozulması söz konusu olur. Bu prosedürden sonra, kompostun ısı derecesi 45 - 48 dereceye kadar düşer.

Komposta, amonyaktan tamamen arındığında, mycelium zararsız hale getirilebilir. Kompostun rutubeti o zaman % 67 - % 69 aralarındadır. Myceliumun yerleşmesi esnasında, relatif rutubet oranı % 95 ve CO2 oranı çok yüksek olmalıdır. Bu durumda kompostun ısı derecesi 24 - 26 ºC aralarındadır. CO2 seviyesinin yüksek tutulabilmesi için havalandırılma mümkün olduğunca az yapılmalıdır. Kompostu istenilen ısı derecesinde muhafaza edebilmek için, havanın ısı derecesini de bu duruma ayarlamak gerekir. Bu 12 - 17 gün sürer.

Kompostu toprak ile kapatınız ve nemlendiriniz. Mycelium üst tabakaya ulaşıncaya kadar, havanın ısısını muhafaza ediniz, sonradan havalandırarak, 18 ile 20 º C derecede tutunuz.

Geniş bilgi için:
Telefon : 0242- 258 13 81
Fax : 0242- 258 13 84