Organik Gübre

ORGANİK TARIM

Moderinleşme ile birlikte,tarım ve ziraat yapma metodlarıda hızla gelişmiş, üretimi artırmak için daha çok suni gübre,ilaç ve hormon kullanımı olmuştur. Buda toprak yapılarnın hızla bozulmasına, tabi olmayan daha çok kimyevi maddelerin alınmasına ve nihayetinde insan direncinin düşmesine, daha çabuk hastalanmasına,daha fazla kanser vs. gibi risklerle karşı karşıya gelmesine sebep olmuştur.

Sonuçta yoğun bilinçsiz tarım ilacı gübre kullanılması  ve yanlış toprak işleme uygulamaları kalıntı riski toprağın fiziksel ve kimyasal yapısının bozulması organik madde ve canlılığın yitirilmesi,besin maddesi dengesinin bozulması ,tuzlanma ,çoraklaşma gibi önemli çevre sorunlarını ve insan saglıgına  menfi etkenleride beraberinde getirmiştir.

ORGANİK TARIM NEDİR

Yukarıdaki duruma tepki olarak,hem sağlık ve hem de çevreye duyarlı kişileri girişimleriyle alternatif bir üretim sistemi olarak organik / ekolojik  tarım ortaya çıkmıştır.Bunlar üretimde ne ilaç,ne kimyasal gübre ve de hormon benzeri kimyasal maddeleri kullanmadan, mümkün olduğunca doğal yöntemler uygulayarak üretim yapmaya başlamışlardır.Bu işin öncülüğünü bazı Batı Avrupalı üreticiler yapmıştır.ilk dönemlerde üretilen ürünler büyük oranda çiftliklerde ve yakın çevredeki pazarlarda tüketilmiştir,daha sonraki yıllarda olay ticari boyut kazanmış ve 1980’li  yıllardan sonra tüm dünyada artarak kabul görmüştür.

ORGANİK TARIM UYGULAMALARI

Dünya’daki bu olumlu gelişmelerle paralel olarak ülkemizde organik tarım konusunda çalışmalara 1985 yılında başlamıştır.İzmir’deki üretici firmalar Avrupa’da faaliyet gösteren firmaların talepleri doğrultusunda İzmir üzümü (sultana) yetiştiriciliği ile organik tarıma başlamışlardır.Daha sonrada organik incir ve kayısı üretimine geçilmiştir.Organik tarım yoğun olarak Ege bölgesi başta olmak üzere ürünlerin özelliğine göre her bölgede yapılmaktadır.Türkiye’deki organik ürünler tahıllar kurutulmuş meyveler taze veya işlenmiş sebze ve meyveler baklagiller fındık siyah ve yeşil çay ile bitkisel çaylar baharatlar endüstri bitkileri  ve işlenmiş ürünlerden oluşmaktadır. Türkiye’de organik hayvancılık yeni yeni gelişmektedir.

Türkiye’de organik üretim yapan üretici sayısı  hızla artmaktadır.Böylece Hem Pelet Organik gübre ve Sıvı Organik Gübre kullanımıda artmaktadır.Böylece insanlar daha kolay Organik / Ekolojik Ürünleri kullanma imkanına kavuşmaktadır.

ITM Turhol olarak, Orgevit,Terravit,BioBalance ve KAL ürünlerimiz için İyi Tarım Uyguları Lisansımız mevcuttur.

ORGANİK GÜBRELERİN  TOPRAĞA VE BİTKİLERE FAYDALARI

 

• İnsan saglıgına en uygun besin maddeleri üretim şeklidir,
• Topragı dogal olarak besin elementlerince zenginleştirir,
• Verimi artırır
• Toprağın erken tava gelmesini sağlar,
• Toprağın su tutma kapasitesini artırır,
• Toprak Ph’ını düzenler,
• Köklerin iyi havalanmasını sağlar
• Toprağın  sıkışmasını önleyerek havalanmasını sağlar,
• Toprakları  organik madde yönünden zenginleştirir,
• Tohumların çimlenme gücünü ve hızını artırır,
• Bitkinin dona ve kurağa karşı dayanımını artırır,
• Toprakta biyolojik aktiviteyi artırır,
• Toprağın katyon değişim kapasitesini artırır,
• Bitkinin kök sistemini geliştirir ve bitkinin topraktan yaralanma hacmini artırır,
• Bitkinin dengeli beslenmesini sağlar,
• Çeşitli enzimlerde katalizör görevi yapar,
• Organik içeriği sayesinde bitkilerde verim ve kaliteyi artırır,
• Toprakta ısınmayı artırır,
• Toprağın hastalık unsurlarına karşı direncini artırır,
• Toprak tuzunun ve zehrinin giderilmesini sağlar,
• Topraktaki besin maddelerini yıkanmaya karşı korur  ve devamlı beslenme sağlar,
• Bitkilerde uç kurumasını önler,
• Toprağın çatlamasını ve erozyonu önler,
• Döllenmelerde artış sağlar,

 

 

04-02-2010

 

Dr.Oktay Mutlu